僕の地元、北海道でサーモンをフライにしているのをあまり見かけないのは僕だけか‥
サーモンはヤッパリ生か、バターソテーっしょ〜
しかしながらBARごはんでは揚げてしまうのです!
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『サーモンフライ❤︎タルタルソース定食 ¥1250』でございます!
『いゃ、俺は 定食は要らないけど少し食べて飲みたいんだよなぁ〜』
って方には、こんなのはどうでしょう?
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『広島産、牡蠣のオイル漬け』と一緒に地元で当店のワインを監修してくれている酒屋さん『大和屋』さんオススメの白ワインは如何でしょうか?
その他にも、山形県の地酒、山口県の地酒、数種類ありますので是非いらっしゃってくださいね!
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